みなさん、ミーファイユー(八重山言葉で「ありがとう」)! 小浜島での令和10年(2028年)春・グランドオープンに向けて、店舗づくりから経営戦略、移住のリアルまで熱く(そしておふざけ全開で)発信している「Quru Coffee & 96 Coffee Roastery(空流珈琲)」のQuruです!
前回は、僕たちがかつて小浜島のリゾートホテルで出会い、マネージャーQuruの猛アタックで付き合い始めたという甘酸っぱい(?)運命のエピソードをお届けしました。
今回は、当時の僕たちリゾートホテルスタッフにとって「生きていく上で絶対に欠かせなかった最高の楽しみ」について語りたいわけさ!
Quru:「ねえTomoさん、ホテル勤務時代、毎日の一番の楽しみって何だったか覚えてる?」
Tomo:「決まってるじゃない!『3〜4時間の中抜け休みで行く、島や石垣島のカフェ巡り』よ!!」
Quru:「そう!!あの広大なリゾートホテルでの怒涛のシフトを乗り切るための、唯一無二のオアシスだったわけさー!」
というわけで今回は、「ホテルスタッフを救う小浜島の駆け込み寺カフェ構想」と、悩みも愚痴も恋愛相談もすべて包み込む「聞き上手なトム・クルーズ(相棒ダグ風)Quruの甘い(?)おもてなし」について、八重山言葉満載でお届けするよ〜!
第一章:リゾートホテルスタッフのリアル!「3〜4時間の中抜け休み」とカフェ巡り
リゾートホテルで働いたことがある人なら誰もが知っている、あの独特な勤務形態……そう、「中抜けシフト(中休み)」!
朝の朝食ラッシュを全力で捌き、11時〜15時あたりの「3〜4時間の中抜け時間」を挟んで、夕方から再びディナー営業へ立ち向かう……。
Quru:「小さい島だから遊ぶ場所も少ないし、自室の寮に籠もっていると仕事のことが頭から離れないわけさ!」
Tomo:「そうなのよね。だからこそ、あの3時間でふらっと行けるカフェで『美味しいコーヒーを飲んで、美味しいスイーツを食べて、職場とは違う空間でリフレッシュする時間』が、どれだけ心の支えになったことか……!」
Quru:「僕たちの『Quru Coffee & 96 Coffee Roastery』は、まさにあの頃の僕たちみたいに頑張っているホテルのスタッフさんたちが、羽を休めに気軽に来られる場所にしたいわけよ!」
第二章:恋話から上司の愚痴まで!『小浜島駆け込み寺』で受け止める5大相談室
かつてホテルのカフェマネージャーとして、スタッフたちのあらゆるドラマを見てきた僕とTomoさん。
カウンター越しに温かい自家焙煎珈琲を注ぎながら、僕たちがホテルの仲間たちのどんな悩みもドンと受け止めるわけさ!
☕ 1. 移住相談・島暮らしの悩み
- 「Quruさん、小浜島に移住してきたけど、たまにホームシックになるわけさ〜」
- 「大丈夫!僕たちも本州と小浜島を行き来してきたから分かるよ。美味しい珈琲飲んで、海の風を感じたら元気出るさ〜!」
☕ 2. 仕事の悩み・上司の愚痴(笑)
- 「今日のチェックインラッシュで大失敗しちゃって……上司に怒られたよ〜!」
- 「でーじ(大変)だったねぇ!よーし、この一杯で嫌なことは全部エスプレッソと一緒に飲み干しちゃいなさい!」(Tomo隊長の温かいフォロー)
☕ 3. 恋愛相談・甘酸っぱい恋話
- 「実は……同じ部署のあの人が気になってるんです」
- Quru:「ふふふ、悩める若者よ……恋とエスプレッソは、苦味の中に隠された甘みを楽しむものさ(キリッ)。僕が昔Tomoさんに使った『サンセット誘い出し作戦』を教えてあげるわけさ!」
- Tomo:「ちょっとQuruさん!変なアドバイスしないで!!(即ハリセン)」
第三章:トム・クルーズになりきる(相棒ダグ風)Quruの「聞き上手&甘い囁き」!?
映画『カクテル』を100回見返したQuruの真骨頂は、ここでも大発揮!
カウンターに肘をつき、渋い眼差しで一杯のコーヒーを差し出すQuru。
Quru:「(低音ボイスで)……お疲れ様。今日もよく頑張ったね。君のその努力、この小浜島の海と僕はちゃんと知ってるよ……(甘い囁き)」
Tomo:「ちょっと!!気持ち悪い顔でスタッフのお客さんに囁かないでよ!!通報されるわよ!!」
Quru:「な、なんでさー!トム・クルーズの相棒ダグになりきって『最高の聞き上手』を演じてるわけさー!」
Tomo:「トムの相棒はそんなキザなキモい囁きしないわよ!ただじっくり話を聞いて、優しく笑ってくれるのが本当の『聞き上手』でしょ!」
Quru:「……たしかに(笑)。よーし、甘い囁きは封印して、心から相手に寄り添う『小浜島一の聞き上手バリスタ』を目指すわけさ!」
第四章:将来の展望〜1杯のコーヒーが「奇跡の出会いとリセット」を生む未来〜
中抜け休みでやってくるホテルスタッフ。 ふらっと立ち寄る旅人。 そして、島で暮らす人々。
異なる人々が『Quru Coffee & 96 Coffee Roastery』のカウンターで交差し、温かい時間が生まれる未来。
🌟 小浜島のオアシスとして描く未来予想図
- 「ここでリセットして、また夜の仕事も頑張れる!」と言ってもらえる場所に 中抜け休みの1時間、Quru Coffeeで淹れ立ての珈琲とTomoさんのスイーツを楽しんだスタッフが、笑顔を取り戻して職場へ戻っていく。
- 新たな「カップル」や「一生の仲間」が誕生する出会いの場に! かつて僕たちが小浜島で出会ったように、カウンターで隣同士になったスタッフや旅人が意気投合。「Quru Coffeeが出会いの場所でした!」というハッピーエンドが次々と誕生!
- 1杯のコーヒーで、目の前の人を「世界一幸せ」にする 単なるカフェイン補給ではなく、心まで満たされる「時間と空間のプレゼント」。小浜島になくてはならないサードプレイスへ!
終章:頑張るすべての大人たちへ、やすらぎの1杯を
離島のリゾートホテルという、華やかだけど忙しくてちょっぴり孤独な環境。
そこで奮闘する若いスタッフや、日常に疲れて小浜島へ逃げてきた旅人たちに、僕たちができること。
それは、最高に美味しい自家焙煎珈琲を淹れ、 クラシカルな木の一枚板カウンターで、 静かに、温かく、彼らの話に耳を傾けることです。
「ここに来れば、いつでもQuruとTomoが笑顔で待っている」
令和10年(2028年)春のグランドオープンに向けて!
僕たちは小浜島で一番温かい「やすらぎのオアシス」を作る準備を進めていくよ〜!
ホテルのスタッフのみなさんも、観光でお越しの皆さんも! 中抜け休みや旅の途中で疲れたら、いつでも駆け込んできてくださいねー! とびきりの珈琲と、ちょっとお茶目なトークで、みんなを幸せにするわけさ〜! くふぁーりーよー(また会いましょう)!