みなさん、ミーファイユー(八重山言葉で「ありがとう」)! 「Quru Coffee & 96 Coffee Roastery(空流珈琲)」のQuru本人です!
Quru:「ちょっとTomoさん!!読者の方から『Quru』って名前だけポツンと届いたんだけど……これって僕のファンレター!?それとも『おいQuru、ちゃんと作業進んでんのか?』っていう愛のツッコミなわけ!?」
Tomo:「ふふっ、単に『Quruさん、あなたの個性をひとことで解き明かしてみて』っていう試練じゃないかしら?ハリセン準備して見てるから、バシッと自己紹介しなさいよ!」
というわけで今回は、「Quruとは一体何者なのか?」を八重山言葉満載&おふざけ全開でお届けするよ〜!
第一章:Quruを形づくる「5つのエレメント」
「Quruってどんな奴?」と聞かれたら、この5つを語らずにはいられないわけさ!
- 映画『カクテル』を100回見返した男
- カウンターの向こうでポルタフィルター(エスプレッソのハンドル)を回し、渋い(キモい?)名言を呟くのが日課。
- 目指すは主役のトム・クルーズ……ではなく、温かく見守る「名相棒ダグ」!
- 小浜島で運命の出会いを果たした熱血バリスタ
- かつてリゾートホテルのカフェマネージャー時代、スタッフだったTomoさんに一目惚れして怒涛の猛アタック!
- 恋もコーヒーも「苦味のあとの甘み」を大切にするロマンチスト。
- Tomo隊長のハリセンと電卓に怯える「暴走担当」
- 「ヤギカフェにしよう!」「シェイカー投げよう!」と無茶な思いつきを出しては、現実派のTomo隊長に即ハリセンで撃沈される日常。
- オールドシェレンバーグを愛する珈琲オタク
- ドイツ製の激レアヴィンテージ焙煎機「オールドシェレンバーグ」と「ラ・マルゾッコ」を武器に、至高の1杯を追求中!
- 釣り(GT)と小浜島の海を愛する島人(ちゅらんどぅ)
- 15時にサクッとお店を閉めたら、愛犬ジュウとビーチを散歩し、大物GTを狙って海へ繰り出す自由人!
第二章:Quruが小浜島で果たす「約束」
ただのおふざけキャラじゃ終わらないわけさ! 僕が令和10年(2028年)春のグランドオープンに向けて誓う、将来の展望がこれだ!
- 「小浜島の駆け込み寺」のマスターになる
- ホテルの3時間の中抜け休みに訪れるスタッフや、旅に疲れた観光客の「悩み・愚痴・恋愛相談」を、トムの相棒ばりの聞き上手さで全部受け止める!
- 出会いとハッピーエンドを生み出す
- 一杯の珈琲を通じて人と人をつなぎ、「Quru Coffeeで出会って結婚しました!」という奇跡のストーリーを何十組も生み出す!
- 「常識の逆」を突いて、小浜島でずっと生き残る
- 安売りせず、時間を売り、やらないことを決め、10年後も20年後も笑顔でカウンターに立ち続ける!
終章:Quru Coffeeで待ってるわけさー!
「Quru」というひとことに込められた、僕の情熱・愛・おふざけ・そして小浜島への想い。
石垣島から船に揺られて25分。小浜島の風が吹き抜ける「Quru Coffee & 96 Coffee Roastery」で、トム・クルーズになりきった僕と、しっかり者のTomo隊長が最高の笑顔でお待ちしています!
みなさん、小浜島に来たら「Quruー!」って声をかけてみてくださいねー! とびきり「くぁーちーさー(美味しい)珈琲」を用意して待っているわけさ〜! くふぁーりーよー(また会いましょう)!