美山に暮らす

何もないからこそ
里の楽しみがある
小さく暮らすこと

【小さく最強の幸せ】「暮らすこと」は「生きること」。多くを求めない僕たちが京都・美山で見つけた、空流珈琲（Quru Coffee）の描く未来
みなさん、おいでやす！「Quru Coffee & 96 Coffee Roastery（空流珈琲）」です。

かつて、宮古島や小浜島への移住を夢見ていた頃、僕たちはブログにこんな言葉をドヤ顔で綴っていました。

「『暮らすこと』は『生きること』。多くを求めない僕たちが南の島で見つけた、小さく最強の幸せ。」

……覚えてはる方もいらっしゃるかもしれません（照）。

でも、人生とは実に面白く、そして愛おしい大迷走劇！

東北での挫折を味わい、宮古島から小浜島での「600万円の神物件だ！」という大騒ぎを経て、まさかの白紙撤回劇。あっちへ二転三転、こっちへ四転五転を繰り広げた僕たちが、最終的にすべての答えを見つけた場所。

それこそが、僕たちの新たなるアナザースカイ「京都・美山（みやま）」でした！

今回は、かつての小浜島編を完全アップデート！ 京都・美山で僕たちが再確認した「小さく最強の幸せ」と、そこで紡いでいく「空流珈琲」の物語を、QuruとTomoのリアルな掛け合いと京言葉に乗せてお届けします！

登場人物（Quru & Tomo）

• Quru（夫）： 焙煎士・マスター。53歳。熱意とロマンで突き進む熱血マスター。すぐカッコつけるがTomoの鋭い突っ込みで正気に戻る。
• Tomo（妻）： 経理（CFO）・接客・暴走ストッパー。42歳。白紙事件の衝撃を乗り越え、現実的な電卓と京言葉混じりのツッコミでQuruを手綱引きする頼れる看板娘。

1. 挫折と大迷走の果てに知った「多くを求めない」豊かさ

東北での挫折で心が折れそうになったとき、僕たちは「もっと頑張らなきゃ」「もっと大きな成果を出さなきゃ」と自分自身を追い詰めていました。

さらに小浜島での白紙事件で一時はどん底まで落ち込みましたが、0ベースで迷走する中で気づいたんです。

Quru： 「僕たちが本当に求めていたのは、煌びやかな大都会や、背伸びした大きな暮らしじゃなかったんだなぁって」

Tomo： 「ほんまやねぇ。小浜島の計画が白紙になった時は開いた口が塞がらへんかったけど、美山の豊かな山並みと清流の前に立ったとき、スーッと心が軽くなったのよね」

美しいかやぶきの屋根、山々を吹き抜ける爽やかな風、澄み切った美山川のせせらぎ、そして夜空を覆う満天の星空。

「何もない」からこそ、目の前にある日常が輝いて見える。 朝起きて、息をして、大好きな人と美味しいコーヒーを飲み、美しい山と川を眺める。

「暮らすこと」そのものが「生きること」であり、それ以上に大切なものなんてないのだと、京都・美山が教えてくれました。

2. 美山の古民家店舗兼住居で育む「小さく最強の幸せ」

そんな僕たちが手に入れたのは、美山の自然に抱かれた味わい深い古民家（店舗兼住居）でした。

高額な賃貸家賃に追われることなく、身の丈に合った小さな拠点を自分たちの手でDIYしながら育てていく。 これこそが、僕たちの考える「小さく最強のスタイル」です。

🌿 京都・美山で紡ぐ「空流珈琲」の理想の1日

・【朝のルーティン】
  Quruが淹れてくれた香ばしいスペシャルティコーヒーと朝食を楽しみ、愛犬ジュウと徒歩3分の「ほぼプライベートな清流の河原」へお散歩。

・【昼の営業】
  オールド「シェレンバーグ」焙煎機で心を込めて豆を炒り、エスプレッソマシンの王様「ラ・マルゾッコ」で至福の1杯を抽出。温もりある器に乗せた「自家製カヌレ」や「伝説のフレンチトースト」、サクサクのホットサンドやジューシーなハンバーガーとともに、ドライブで訪れる方や地元の人々に笑顔を届けます。

・【夕方〜夜の時間】
  営業が終われば、釣りバカQuruは竿を持って渓流へ猛ダッシュ！ 獲れたての川魚を料理して囲み、夜はテラスで満天の星空を見上げながら地酒をちびちび。

Quru： 「多くを求めないからこそ、毎日の中に『最高！』と思える瞬間が溢れているんですなぁ〜」

Tomo： 「ちょっとQuruさん、しみじみ語る前に今日のDIYの壁塗り手伝ってちょうだい（笑）！」

3. 定休日は車で大都会（？）京都市内へ！

日々の穏やかな美山での暮らしに加え、メリハリのある休日も僕たちのエネルギー源です。

車を走らせて山を下り、向かうのは京都市内！ 普段、静かな美山にいると、市街地に入った瞬間「うわぁ！ 大都会だー！」と二人で感動しちゃいます（笑）。

ホテルやカフェへの自家焙煎珈琲豆の配達と買い出しをバシッと終わらせたら、お待ちかねのランチ！ Quruが大好物のステーキをジューシーにほおばる姿を眺めるのが、Tomoの密かな楽しみです。

Quru： 「買い出しを終えて美山へ戻る山道に入ると、『やっぱり我が家が一番落ち着くわなぁ』って顔を見合わせてしまうんですわ」

Tomo： 「ほんまね。この小さなサイクルが、僕たちの日常をより一層愛おしいものにしてくれるんよね」

まとめ：京都・美山で「空流珈琲」の命を吹き込む

「暮らすこと」は「生きること」。

完全0ベースからの再スタート！ 東北での挫折も、小浜島での白紙撤回劇も、すべてはこの京都・美山で「自分たちだけの小さく最強の幸せ」を形にするために必要なステップ（準備運動）でした。

気取らず、背伸びせず、空を流れる雲のようにゆったりと。

京都・美山でみなさんと笑顔で乾杯（コーヒーで！）できる日を、Quru、Tomo、そして愛犬ジュウの家族みんなで心から楽しみにしています！

みなさん、僕たちの新たなるアナザースカイ・京都美山でお待ちしておりますえ〜！ おいでやす〜〜！！